Skriv til kokken

Non-binding.

Mikkel Taastrup - Medlem siden November 2018
(4 omtaler)
  • Elite kok
  • Verified
  • 8 menuer

Response time: Within a few hours
Response rate: 100%


Om kokken

Mit navn er Mikkel - Jeg er 26 år, kok og mad er min helt store passion. Lige siden jeg var barn har jeg vidst, at jeg skulle leve af at lave mad.
Jeg brænder for at skabe en helt speciel og smagsfuld oplevelse for mine gæster.
Mit helt store fokus er smag og rigeligt af det. Jeg bruger friske råvarer fra sæsonen og hjælper dem til at få det udtryk både i konsistens og smag, som de fortjener. Jeg arbejder med forskellige teksturer og balance i smagene, hvor man tydeligt kan smage, at kærligheden er til stede. Jeg elsker at sammensætte spændende og indbydende menuer, som opfylder gæsternes ønsker. Jeg har rødder i det klassiske køkken, med et moderne touch og en vild fantasi og kan lave alt, hvad der kunne ønskes.
Jeg tilbyder både klassiske højtidsmenuer og festmenuer, men også dining deluxe oplevelser i en liga helt for sig selv.
Igennem min læretid har jeg både været igennem tivoli og kantine branchen & som udlært har jeg arbejdet forskellige steder lige fra Comwell til Fazer og har erfaring med både små og store serveringer.
Glæder mig til at give jeres selskab en dejlig oplevelse.


Practical

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Always communicate through ChefMe
    To protect your home and your dinner, you must always communicate through ChefMe.
    Read more about our safety.
  • Mikkel is an Elite Chef
    Elite Chef's at ChefMe are chefs that respond quickly and keep a high level during a longer period.
    Read more about Elite Chef.

4 omtaler  fra kunder

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • JohanVanløse

    Mikkel var perfekt fra start til...

    Mikkel var perfekt fra start til slut. Han lyttede og ændrede i maden til alle de mange forhold der var i selskabet - og han tog det med ... Læs mere
    DennisVærløse

    God mad og afslappet stemning

    God mad og afslappet stemning.
    Der var styr på det hele og maden kom i et fint afstemt tempo. Det var vores første chefme oplevelse og ... Læs mere
  • Lene

    Godkendt koncept fra start til slut

    Der var en god kommunikation fra første mail til aftalen blev afsluttet. Mikkel kom med et fint menuforslag. Mikkel kom til tiden og havd... Læs mere
    LarsBagsværd

    Mikkel er en god og ordentlig fy...

    Mikkel er en god og ordentlig fyr der går op i sine ting , ikke mindst madlavning. Fra vores første aftale i telefonen til ankomst og mad... Læs mere

Denne kok har ingen menuer endnu.

Vores kunder siger
Fremragende
9.3 ud af 10